TENA ŠTRUCE

Sastojci

– 3 jaja
– 3 dl šećera
– 1 vanilin šećer
– 3 dl pšenićnog griza
– 1 prašak za pecivo
– 3 dl ulja
– 4 dl jogurta
– 1 paket tena kora ili nekih tankih kora za savijaću

Priprema

Sve sastojke zajedno pomješati i sjediniti.

Jedan list staviti na radnu površinu, po njemu namazati oko 4-5 žlica smjese, prekriti drugim listom, pa opet namazati sa 4-5 žlica smjese te prekriti i trećim listom i isto premazati sa 4-5 žlica smjese.

Sada po rubu lista oko 10cm stavite nadjev po želji, u mom slučaju to su višnje i polako zarolajte.
Tako napravite i preostale dvije štruce.

Stavite ih u namazanu tepsiju, premažite ih sa tom smjesom ( ako vam je ostalo smjese) ili ih samo premažite uljem i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 25 minuta tj dok ne porumene.

I to je to…

Izvor: coolinarika.com